Chips, suklaa ja sydämellinen: ruokavalio, joka polttaa pikkulapsia
toddlersanack_420
He ovat tuskin kävelemässä, mutta jo tietävät, mitä he haluavat. Yli neljännes pikkulasten kokonaistuotannosta on peräisin siruista, makeutetuista juomista, kekseistä ja muista ravitsemuksellisesti köyhistä "ekstroista". Sydneyn tutkijat ovat löytäneet ensimmäisessä Worldn-tutkimuksessa, mitä vauvoja syö, kun ne siirtyvät maidosta kiinteään ruokavalio.
Lähes puolet 429: n läntisestä Sydneyn lapsesta, joiden keski-ikä oli 19 kuukautta, annettiin päivittäin lämpimiä juomia, ja yli puolella oli kuuma siruja kahden tai kolmen päivän välein. Suklaata söi joka toinen päivä yli kolmasosa pikkulapsista, ja kaksi kolmasosaa söi keksejä useimpina päivinä. Yksi viidesosa sai 37 prosenttia kaloreistaan ​​muista elintarvikkeista kuin perusviljasta, meijeristä, lihasta, hedelmistä ja vihanneksista.
Vauvojen korkea rasvaisten, tärkkelyspitoisten ja sokeristen tuotteiden kulutus vähensi suoraan terveellisen ruoan määrää, jota he söivät, sanoi Sydneyn yliopiston tutkija Karen Webb, joka jätti heidät vähäisemmiksi välttämättömiin ravintoaineisiin, kuten kalsiumiin ja rautaan. Niiden varhaiset ruokailutottumukset saattavat asettaa miellyttävän mallin erittäin jalostetuille makuille, hän sanoi, ja johtaa liialliseen painonnousuun myöhemmin lapsuudessa.
Tohtori Webb, ravitsemusterapeutti ja yliopiston kansanterveystieteiden korkeakoulun johtaja, sanoi olevansa myötätuntoinen lasten ruokkimiselle. "Koska olen itse vanhempi, tiedän, kuinka vaikeaa on valvoa ruokaa, " hän sanoi. "Vanhemmat syövät näitä elintarvikkeita. Heillä on heidät talon ympärillä. Näitä elintarvikkeita pidetään herkuina, ja vanhemmat saattavat käyttää niitä muokkaamaan käyttäytymistä.
Hänen tulokset korostivat virallisten ruokavalion suositusten puutetta, joka koskee vain neljän vuoden ikäisiä lapsia, tohtori Webb sanoi. Vanhempien lasten pitäisi saada korkeintaan 10-20 prosenttia välipalojen ja makeisten kokonaisenergian saannista hallituksen antamien ohjeiden mukaan - mutta tämä tutkimus, joka julkaistiin kansanterveyden ravitsemuslehdessä, osoitti, että lapset, jotka ovat vielä vaipissa, ylittivät jo ylemmän kynnyksen .
Vanhemmat eivät tunnistaneet, miten vauvojen ruokavalioon kertyneet ekstra-aineet kertoivat, tohtori Webb, jonka tutkimusryhmä opetti vanhemmille punnitsemaan pikkulapselle tarjotun ruoan huolellisesti ja vähentämään jäämien painon.
Myös vanhemmat voivat rentoutua syömissääntöjensä mukaisesti, jos heidän lapsensa pienenee vähäistä ruokaa, ja he eivät arvostaneet tätä mallia on normaalia toisen elinvuoden aikana.
Pienimmät lapset, jotka söivät eniten välttämättömiä elintarvikkeita, eivät olleet lihavampia kuin ne, joita ruokittiin terveellisemmin. Mutta ne kuluttivat huomattavasti vähemmän ravinteita, ja niiden kalsiumin saanti oli alle suositeltujen tasojen. Tohtori Webb sanoi, että lapsille ei olisi todennäköistä kehittää todellisia puutteita.
Keskustele tästä aiheesta Toddler-foorumeilla .