Khuskhus salaatti

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Ruokavaliossa ja arvioita, mitä syödä rajoitetusta määrästä vaihtoehtoja? Tutustu ravitsevaan, mutta vähärasvaisen salaatin reseptiin, joka voidaan valmistaa lähes milloin tahansa. Tämä khuskhusista valmistettu salaatti yhdistettynä rikastavaan vihannesten smoothieta riittää viemään sinut päivän läpi. Täynnä proteiinia ja kuituja, tämä yummy-salaatti tulee varmasti osaksi omaa, ei vain ruokavaliota, vaan myös päivittäistä ruokalistaa.

Valmistelu aikaKokkausaika

25 - 30 minuuttia

0 minuuttia

palvelee

4 henkilöä

ainekset

• 1 kuppi khuskhus
• 1 ja 1/2 kupillista kiehuvaa vettä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 2 - 3 kevätsipulia, hienonnettu
• 1 paprikaa
• 1/2 kurkkua, leikattu kuutioiksi
• 2 tomaattia
• 2 oliiveja, jotka on viipaloitu renkaiksi
• 1 rkl korianteri, hienonnettu
• 2 - 3 vihreää chiliä
• 1 rkl pähkinöitä, hienonnettu
• Sitruunamehu maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Pippuri makuun

Menetelmä

Vaihe 1

Ota kulhoon khuskhus ja kiehuva vesi. Sekoita hyvin ja pidä sivuun 15 - 20 min.

Vaihe 2

Sekoita haarukalla varmistaaksesi, ettei muodostu murtumia.

Vaihe 3

Lisää kaikki muut ainesosat ja sekoita hyvin. Lisää pippuria, suolaa ja sitruunamehua.

Vaihe 4

Säilytä jääkaapissa noin 30 minuutin ajan ja tarjoile jäähdytettyä.

Ravitsemustietoa

179 Ks10, 1 g4, 0 g41, 0 g0 mg191 mg687 mg

kalorit

proteiinit

rasva

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium