Ragi Puri

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Ragi on runsaasti kalsiumia, rautaa, kuitua ja monipuolinen. Ragi on suosittu vieroitusruoka ja se on hyvin ravitseva koko perheellesi. Jopa itsepäiset pikkulapset, kuten puri ja thic, ovat erinomainen tapa sisällyttää ravitseva Ragi ruokavalioonsa. Vaikka paistettua, Ragin terveyshyödyt korvaavat ylimääräisen öljyn. Tämä resepti ei poikkea paljon tavallisesta puri-reseptistä ja on melko yksinkertainen.

Valmistelu aikaKokkausaika10-15 minuuttia10 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 kuppi vehnäjauhoja
• 1 kuppi ragijauhoja
• 1/2 kupillista vettä
• Suolaa maun mukaan
• Öljy paistamiseen

Menetelmä

Vaihe 1

Vaivaa vehnä ja ragi-jauhot yhdessä pehmeän taikinan valmistamiseksi vedellä.

Vaihe 2

Tee pieniä palloja taikinasta ja tasoita ne nastalla purin tekemiseksi.

Vaihe 3

Kuumenna öljy wokissa ja paista paista yksitellen.

Vaihe 4

Poista imukykyinen paperi ja tarjoile valittua sivukalustoa.

Ravitsemustietoa

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

kalorit

proteiinit

rasvat

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium

Vinkki: paistamiseen lisätään noin 10 grammaa rasvaa annosta kohti, mikä lisää kaloreita noin 90 kcal.