Saffron raskauden aikana: hyödyt, käytöt, sivuvaikutukset ja muut
Tässä artikkelissa
- Mikä on Saffron?
- Onko turvallista olla raskauden aikana?
- Safronin edut raskaana oleville naisille
- Kun kuluttaa safrana raskauden aikana
- Miten sahramia käytetään raskauden aikana?
- Saffronin sivuvaikutukset
- Muista muistaa
Raskaus voi potentiaalisesti muuttaa fyysistä ja henkistä hyvinvointiasi. Sahrami on suuri raskauden aikana, sillä se edistää positiivisia tunteita ja sillä on tiettyjä lääketieteellisiä ominaisuuksia, jotka auttavat käsittelemään raskauden oireita.
Saffron auttaa selviytymään ahdistuneisuuden, stressin ja vatsakipujen tunteista ja on usein suositeltavaa raskaana oleville naisille monien ominaisuuksiensa vuoksi. Saffronia pidetään lääkekasvina sen suuren ravitsemuksellisen sisällön ja parantavien voimien vuoksi. Kuitenkin, kuten useimmat asiat, myös safrani voi aiheuttaa ongelmia, jos sitä ei oteta maltillisesti. On tunnettua käynnistää kohdun supistuksia, jotka voivat johtaa keskenmenoon. Lue lisää sahramin hyödyistä, käytöstä ja sivuvaikutuksista raskauden aikana.
Mikä on Saffron?
Saffron on Crocus sativuksen kukka kuivattu stigma. Se on kierteinen rakenne, joka sisältää siitepölyä, joka sijaitsee kukkien keskellä. Safrantaimessa on neljä kukkia, joista kerätään ja kuivataan tyylit ja karkean väriset stigmatit. Yksi kukka edistää vain kolmea sahramin säikettä, joten yhden kilon tuottamiseen kuluu noin 14 000 safranin säikettä. Paljon vaivaa ja työvoimaa menee näiden sahrami-lankojen keräämiseen, mikä tekee siitä yhden kalleimmista mausteista.
Sitä viljellään lähinnä Lähi-idän ja Välimeren alueilla, ja Intiassa tätä kukkia kasvatetaan vain Jammu & Kashmirissa. Tätä eksoottista maustetta kutsutaan erilaisiksi nimiksi Intiassa käytettyjen kielten, kuten safranin, kesarin, koungin, zaffranin tai kumkumapoovun, perusteella.
Saffronia pidetään "kultaisella mausteella", koska se ei vain lisää ainutlaatuista aromia ja makua elintarvikkeille, vaan myös auttaa terveyteen liittyvissä asioissa, kuten ruoansulatuksessa, muodostaen suojaavan päällysteen ruoansulatuskanavassa. Saffronia sisältävän ruoan antama keltainen-oranssi väri on seurausta siihen sisältyvästä karotenoidipigmentistä.
Sitä käytetään monissa kauneushoidon voiteissa, koska sillä on tiettyjä lääketieteellisiä ominaisuuksia ja rauhoittavia vaikutuksia iholle. Se auttaa ihoa palauttamaan säteilyn ja hehkun ja auttaa säilyttämään tasaisen tekstuurin. Antioksidanttiominaisuuksiensa vuoksi se hidastaa tehokkaasti ikääntymisprosessia. Yleisesti uskottu myytti on, että sahramin kulutus raskauden aikana auttaa vauvaa saamaan oikeudenmukaisemman ihon.
Onko turvallista olla raskauden aikana?
Kyllä, sahramin kulutus raskauden aikana on turvallista, koska sillä on lukuisia lääketieteellisiä ominaisuuksia. Se auttaa lievittämään stressiä, kipuja, mielialan vaihteluita ja raskauden epämukavuutta. Mutta safranilla on myös tiettyjä haitallisia vaikutuksia, jos niitä käytetään suurina määrinä. Se voi laukaista supistuksia ja aiheuttaa ennenaikaisen toimituksen. Seuraavassa on muutamia varotoimia, joita kannattaa pitää mielessä, kun sahramia lisätään ruokavalioon:
• Käytä sahramia vain raskauden viidennen kuukauden alkaessa, sillä raskaus on tällä hetkellä vakaa, ja riskit vaarantaa vauvan ennenaikaisista supistuksista johtuvat.
• Käytä korkeintaan 2–3 säiettä mihin tahansa valmisteeseen, koska liiallinen sahrami voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.
• Sahrami raskaana oleville naisille tulee hankkia vain laadukkaalta myyjältä, jotta vältetään keinotekoisen värin tai epäpuhtauksien riski.
Safronin edut raskaana oleville naisille
Saffron on välttämätön ja erittäin suositeltava raskauden aikana sen lääketieteellisen luonteen vuoksi. Sen ensisijainen etu on se, että se auttaa ruoansulatuksessa muodostamalla suojaavan päällysteen ruoansulatuskanavassa. Kohtalaisen kulutuksen aikana safranin edut raskauden aikana ovat seuraavat:
1. Vähentynyt mielialan vaihtelut
Raskaus laukaisee useita hormonaalisia muutoksia kehossasi ja sillä on syvällinen vaikutus tunteisiin. Saatat mennä siitä, että olette karkeita hetkessä olemaan impulsiivisia tai emotionaalisia toisessa. Sellaisina aikoina sahrami voi tulla pelastasi. Se toimii masennuslääkkeenä ja lisää veren virtausta aivoihin. Saffronin kuluttaminen johtaa serotoniinin hormonin tuotantoon, joka nostaa mielialaasi.
2. Hallitsee verenpainetta
Naisen sydämen lyöntitiheys voi nopeuttaa 25% raskauden aikana ja aiheuttaa verenpaineen vaihteluja. Saffronilla on kaliumia ja crocetiinia, jotka auttavat alentamaan verenpainetta. Tämä ominaisuus voi olla hyödyllinen raskauden aikana.
3. Rauhoittaa aamupahoinvointia
Aamun sairaus jättää usein tunteen tylsäksi ja uneliaiseksi. Anekdotit todisteet osoittavat, että sahrami-infuusioteos auttaa usein pahoinvointia ja huimausta vastaan.
4. Apua ruoansulatuksessa
Suurin osa naisista kärsii vatsavaivoista raskauden aikana. Ruoansulatus hidastuu raskauden aikana ja odottava äiti voi vaatia joitakin stimuloivia aineita prosessin helpottamiseksi. Saffronin tiedetään lisäävän verenkiertoa ruoansulatuskanavaan ja siten parantavan aineenvaihduntaa. Tämä puolestaan auttaa parantamaan ruoansulatusta. Saffron aiheuttaa suojaavan päällysteen muodostumisen ruoansulatuskanavassa. Tämä ylimääräinen kerros auttaa rauhoittamaan ruoansulatuskanavan happamuutta ja myös vähentämään turvotusta.
5. päästä eroon kramppeista
Raskaana oleva nainen kokee kramppeja, jotka vaihtelevat lievistä alkuista lähellä vakavia ennen toimitusta. Raskauden aikana luut ja lihakset venyvät ja siirtyvät kasvavaan vauvaan, ja tämä voi aiheuttaa kipuja ja kramppeja mahalaukussa ja lantionivelissä. Saffron on luonnollinen kipulääke. Se rentouttaa lihaksia, mikä auttaa lievittämään vatsakipua ja rauhoittamaan kramppeja.
6. Suojaa sydänsairauksia vastaan
Saffronilla on maaginen ominaisuus, joka suojaa sinua sydänsairauksia vastaan. Raskauden aikana naiset käyttävät enemmän kuin vaadittu määrä rasvaisia elintarvikkeita, jotta ne täyttävät lisääntyneen ruokahalunsa. Tällä voi olla haitallinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Saffronissa olevat antioksidantit, kroketiini ja kalium auttavat vähentämään elimistössäsi triglyseridien ja kolesterolitasoja.
7 . Lisää rautatasoja
Raskauden aikana on erittäin suositeltavaa, että käytät rautarikkaita elintarvikkeita, koska kehosi vaatii rautaa terveenä. Saffronilla on korkea rautapitoisuus ja se on hyödyllinen hemoglobiinipitoisuuksien vahvistamisessa ja punasolujen muodostamisessa.
8. Parantaa hengityselinten sairautta
Saffronilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat laajentamaan nenän hengitysteitä. Se vähentää myös keuhkojen turvotusta ja tulehdusta. Tämän seurauksena voit hengittää selvästi. Saffron voi myös auttaa astmasta kärsiviä raskaana olevia naisia poistamalla kaikki keuhkoissa ja henkitorvessa esiintyvät tukokset.
9. Vähentää hiusten pudotusta
Hormonaaliset vaihtelut raskauden aikana johtavat usein lisääntyneeseen hiusten laskuun. Monien raskaana olevien naisten yleinen käytäntö on käyttää maidon, safranin ja lakritsin pastaa hiusten laskun vähentämiseksi. Saffronin antioksidantit ravitsevat hiuksia ja tekevät siitä vahvempia.
10. Parempi lepotila
Kun raskaus etenee, nukkuminen muuttuu haasteena, kun äiti heittää ja kääntää koko yön mukavasti kasvavaan vatsaan, käsittelee hormonaalisen nousun vaikutuksia ja venyvien luiden epämukavuutta. Kaikki nämä tekijät yhdessä aiheuttavat kramppeja, kipua ja epämukavuutta. Tällaisina aikoina voit saada sahrami-infuusiota tai maitoa. Saffron sisältää lieviä rauhoittavia ominaisuuksia, jotka edistävät unta ja mahdollistavat rentoutumisen. Sahramin juominen maidolla parantaa tiedossa olevan unen laatua.
11. Parantaa iho-ongelmia
Monet naiset väittävät, että sahramin kulutus auttaa heitä torjumaan yleisiä iho-ongelmia. Näitä ovat mm. Pimple breakouts, melasma ja akne, jotka syntyvät raskauden aikana. Saffron on verenpuhdistin ja on siten tehokas ratkaisu veren epäpuhtauksien aiheuttamiin iho-ongelmiin.
12. Auttaa välttämään allergioiden aiheuttamaa ruuhkia
Usein immuunijärjestelmä on vaarassa raskauden aikana. Sinusta tulee alttiita infektioille ja allergioille, koska sillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia. Saffron auttaa helpottamaan yskää, astmaa, allergioita ja nenän tukkoisuutta. Lisäksi sahramin ja santelipuun pastan levittäminen auttaa vähentämään kuumetta.
13. Lapsen kokemusliike
Kuten ayurvedisten pyhien kirjoitusten kohdalla, sahrami pyrkii lisäämään kehon lämpöä, mikä aiheuttaa kehon lämpötilan nousua. Tämä puolestaan johtaa lapsen liikkumiseen sinussa. On aina ilo tuntea, että vauva liikkuu kohdussa.
14. Estää kipeä kumit
Hormonien nousu aiheuttaa usein kipeitä kumit raskauden aikana. Vapauttamiseksi voit käyttää jauhettua sahramia hieromaan hellästi. Tämä auttaa vähentämään arkuus ja herkkyys.
15. Auttaa silmäongelmissa
Saffronia pidetään erittäin hyvänä hyvään näkemykseen. Saffronin kulutus raskauden aikana auttaa usein parantamaan näkökykyä, etenkin kaihileikkauksessa.
16. Pitää sinut terveenä
Safranin sisältämä kalium auttaa pitämään munuaiset terveenä, koska se säilyttää oikean elektrolyyttitasapainon. Ihmisillä, jotka syövät kaliumia sisältävää ruokavaliota, on lisääntynyt luun tiheys ja laihempi massa. Saffron on ihanteellinen yrtti raskaana oleville naisille, koska se on runsaasti foolihappoa, niasiinia, tiamiinia, riboflaviinia ja A- ja C-vitamiinia.
17. Terveet luut
Raskaana olevat naiset menettävät kalsiumin korkealla määrällä, koska niiden elimistössä olevan kalsiumin määrää käytetään vauvan kasvuun. Kalsiumin menetys vähentää luun tiheyttä ja tekee luista hauraita ja heikkoja. He menettävät myös kalsiumia hampaista, mikä aiheuttaa hampaiden hajoamista. Tällaisissa olosuhteissa sahramin saaminen voi olla erittäin hyödyllistä luiden ja hampaiden hyvän terveyden varmistamiseksi.
Kun kuluttaa safrana raskauden aikana
Saffronin uskotaan olevan ruokahalua tehostava ja auttaa ruoansulatuksessa. Kuitenkin on suositeltavaa, että otat yhteyttä ob-gynsiin ennen kuin aloitat safranin käytön raskauden aikana.
On suositeltavaa ja turvallista käyttää safrania toisen kolmanneksen aikana, lähinnä viidennen kuukauden jälkeen. Terveydenhuollon tarjoajien tulisi kertoa odottaville äideille, milloin he saavat sahramia raskauden aikana, jotta he käyttävät sitä oikeassa määrässä.
Safronin syöminen raskauden aikana lisää kehon lämpöä, mikä puolestaan nostaa kohdun supistusten taajuutta, joten sen pitäminen yöllä ei ole suositeltavaa, koska kehosi on käynnissä paljon prosesseja tänä aikana.
Saffronin uskotaan aiheuttavan supistuksia, ja äärimmäisissä tapauksissa se voi aiheuttaa spontaanin keskenmenon. Lääkärit suosittelivat, että päivässä käytetään enintään 10 g safrania, koska se on enemmän kuin se, joka saattaa osoittautua riskialttiiksi ja vaikuttaa lapsellesi aiheuttamalla ennenaikaisen synnytyksen tai jopa keskenmenon.
Vaikka sillä on korkea ravintoarvo, on suositeltavaa olla tietoinen siitä, milloin sahramia syövät raskauden aikana, jotta vältetään haitat tai haittavaikutukset.
Miten sahramia käytetään raskauden aikana?
Tiedätte nyt, että sahrami on turvallinen käyttää raskauden aikana, mutta rajoitetusti. On tärkeää, että odottavat äidit ovat hyvin tietoisia sahramin käytöstä raskauden aikana. Saffronia käytetään pääasiassa kahdessa muodossa:
- Liotettu safran
Tämä on yleisin tapa käyttää sahramia kotona tai kaupallisilla kokkeilla. Safran-langat murskataan kevyesti ja siirretään maitoon tai liemeen. Se jätetään infuusioksi noin 10 - 15 minuuttia ennen kulutusta.
- Murskattu safran
Tämä safranin muoto sopii parhaiten käytettäväksi ravitsevissa keitoissa ja salaatinkastikkeissa. Voit murentaa sahramin säikeet sormillasi ja käyttää niitä suoraan erilaisissa valmisteissa. Vaihtoehtoisesti voit ensin liottaa murskatut säikeet lämpimään veteen 10 - 15 minuutin ajan ja lisätä sitten infuusion resepteihisi. Tämä antaa astioillesi tasaisen värin ja vahvan maun.
Kun olet valmistanut safranin, seuraava askel on käyttää niitä ruokalajeissa. Jos mietit, miten sahramia syövät raskauden aikana, älä huolehdi siitä, että sitä on runsaasti. Saffron on tärkeä osa intialaista ruokaa, sillä sitä käytetään esimerkiksi kheer, lassi, biryani ja monet muut perinteiset makeiset. Näin voit käyttää safrania raskauden aikana:
- Saffron maitoa
Kalsium on erittäin tärkeä mineraali vauvasi kasvun ja kehityksen kannalta. Raskauden viidenteen kuukauteen tultaessa voit lisätä safranin säikeitä maitoon. Muuten voit jauhaa mantelit, pistaasipähkinät ja sahrami säikeet ja lisätä liitä maitoon. Sinulla voi olla safranmaito sekä aamulla että illalla
- Lisätään safrania riisivalmisteisiin, keitto
Sahrami voidaan lisätä keittoihin ja riisiruokiin makuun parantamiseksi. Kaksi tai kolme säikettä riittää antamaan väriä ja makua
- Sahrami vedellä
Voit yksinkertaisesti laittaa muutaman sahramin säikeet lasillesi ja juoda sitä. Se auttaa ruoansulatuksessa
Saffronin sivuvaikutukset
Saffronilla on valtavia etuja raskaana olevalle naiselle, mutta sen mukana tulee myös sivuvaikutuksia. Sahramin kulutus suurina annoksina voi olla vaarallista odottaville äideille, koska se johtaa kohdun supistuksiin ja voi aiheuttaa seuraavia ongelmia:
- Keskenmeno
Saffron pyrkii lisäämään kehon lämpöä ja lämpötilaa, mikä johtaa kohdun supistumiseen. Tämä voi johtaa keskenmenoon raskauden alkuviikkoina. On suositeltavaa, että aloitat sahramin ottamisen vain toisella kolmanneksella ja kun olet kuullut gynekologiaasi.
- yliherkkyys
Monissa tapauksissa raskaana olevat naiset valittavat ahdistusta, suun kuivumista, pahoinvointia ja päänsärkyä sahramilla. Jos kohtaat tällaisia ongelmia, on parasta, että vältät safrania.
- oksentelu
Safroni voi myös johtaa joidenkin naisten oksentamiseen. Oksentelu ei vain saa sinut tuntemaan kurjaa, mutta riistää teiltä ja lapsellasi välttämättömiä ravintoaineita. Joten varmista, että sinulla ei ole tällaista haittavaikutusta safranille. Jos näin tapahtuu, sinun on vältettävä sitä.
- Saffronimyrkytys
Saffronimyrkytys voi tapahtua, kun henkilö kuluttaa suuria annoksia sahramia, joka on yhtä suuri tai suurempi kuin 12 g. Tämä on ominaista ihon, silmien ja limakalvojen keltaisuus, tunnottomuus, verinen ripuli, nenänvuoto, verenvuoto huulet ja enemmän.
- supistukset
Suurempi sahramin saanti stimuloi kohtua, mikä lisää supistusten esiintymistiheyttä. Tämä voi johtaa ennenaikaiseen työvoimaan.
• Huimaus
Saffronin rauhoittavan ominaisuuden ansiosta sen käyttö suurempina annoksina voi aiheuttaa huimausta.
• Allergiat
Naiset, jotka ovat herkkiä tietyille elintarvikkeille ja joilla on ollut allergia Olea, Lolium, Sasola-kasveille, ovat vaarassa saada lisää allergioita sahramin syömisestä.
• Verenvuoto silmäluomista, nenästä tai huulista
Riippuen raskauden vaiheesta ja kokemuksestasi allergioista ja sahramin kulutuksesta, on olemassa mahdollisuuksia komplikaatioihin, kuten nenän, huulien tai silmäluomien verenvuotoon.
• Numbness
Suuri määrä safranin saantia voi myös aiheuttaa tunnottomuutta joillakin naisilla. Numbness on käsien ja jalkojen kihelmöinti, ja se voi esiintyä myös silmäluomien ja huulien kohdalla.
• keltaisuus / ripuli / verenvuoto
Suureen määrään safrania aiheuttaa usein myrkyllisiä reaktioita elimistössä, mikä johtaa keltaisuuteen, verenvuotoon ja ripuliin.
• Veri virtsassa tai ulosteessa
Veren purkautuminen virtsaan tai ulosteeseen voi olla pelottava näky raskaana olevalle naiselle. Mutta se voisi olla pelkästään safranin suuren määrän mahdollinen sivuvaikutus.
Muista muistaa
Safronia myydään usein väärennetyissä muodoissa ja se voi olla haitallista raskaana oleville naisille ja heidän vauvoilleen. On tärkeää saada alkuperäinen sahrami ja vain luotettavista lähteistä. Jotkut varotoimenpiteet tai muistutukset, joita kannattaa muistaa safranin turvallisesta käytöstä raskauden aikana, ovat seuraavat:
- Osta pakattua safrania
Paikalliset kaupat voivat myydä näitä safranin säikeitä löysässä muodossa. Mutta ennalta varautumiseen raskauden aikana on parasta ostaa vain pakattuja.
- Mene etiketissä
Ennen kuin ostat safranin, tee se pisteenä tarkistaaksesi paketin viimeinen käyttöpäivä ja varmista, että se on sertifioitu tuotemerkki.
- Tarkista omaperäisyys
Voit erottaa puhtaan ja väärennetyn sahramin itse värillään. Puhdas safrani on punaruskea ja siinä on pehmeä oranssi-punainen kärki. Vaikka, jos löydät sahrami täysin karkea, se on todennäköisesti väärennetty tai väärennetty.
- Saffron-lajit
Safranin luokittelu tehdään niiden värin perusteella. Korkeimmalla luokitellulla sahramilla on syvin sävy ja se on kalliin. Myös safranin korkeampi laatu on paras aromi. Voit kysyä luokittelusta myyjältä, jotta voit valita parhaan käytettävissä olevan.
- Keinotekoinen väritys
Varmista, että ostetussa safranissa ei ole keltaisia tai valkoisia lankoja. Jos näin on, se tarkoittaa, että pakkaus on väärennetty, sekoittamalla se muiden kukkaosien kanssa.
- Valitse sahrami säikeitä jauheen muodossa
Osta tuoreita sahramisäikeitä eikä jauheena, koska ne voivat menettää antioksidanttiominaisuuksiaan jauheessa. Lisäksi on helpompi tarkistaa niiden aitous. Voit upottaa muutaman sahramin säikeet lämpimään veteen tarkistaaksesi aitouden. Alkuperäinen sahrami kestää noin 10–15 minuuttia ennen sen värinpoistoa, kun taas väärennettyjen värit väristyvät hetkeksi, kun upotat ne millä tahansa nesteellä tai ruoalla.
Saffronin säilyttäminen on välttämätöntä, jotta säilytetään ravitsemukselliset ominaisuudet pitempään. Haluat varmasti tallentaa safrania niin, että se säilyttää omaisuutensa, koska se on kallista. Se on säilytettävä ilmatiiviissä säiliössä viileässä paikassa, piilossa auringonvalolta. Tämä auttaa sahramia säilyttämään makunsa vähintään kuusi kuukautta. Voit suojata sahrami folioon, jotta varmistat lisäsuojauksen. On parasta pitää tämä ilmatiivis säiliö jääkaapissa. Voit estää sahramin imemästä ilmakehän kosteutta lisäämällä siihen jauhetun sokerin kuution. Voit käyttää safranin säikeitä vähintään kolmen vuoden ajan, jos niitä säilytetään oikein yllä kuvatulla tavalla.
Pakattu moniin etuihin, sahrami on hyödyllinen lisä raskauden ruokavalioon. Ravitsemusterapeutin tai lääkärin kuuleminen auttaa määrittämään kulutuksen optimaalisen määrän ja suojaamaan sivuvaikutuksia. Anna oman rakkautesi safrania kohtaan maltillisesti ja hyödynnä sen tarjoamia etuja!