Spagetti lihapalloilla ja kastikkeella

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Spagetti, jossa on lihapallot, on klassinen. Ne on helppo valmistaa ja tehdä terveelliseksi kotitekoiseksi ja ravitsevaksi aterialle. Mene askeleen eteenpäin, jotta tämä ruokalaji on visuaalisesti houkutteleva pikkulapsillesi koristamalla se ja lapsesi pysyy koukussa tämän herkullisen terveellisen ruokalajin kanssa.

Valmistelu aikaKokkausaika10-15 minuuttia25 minuuttia

palvelee

4 henkilöä

ainekset

Lihapalloja varten

• 1 kuppi Jauheliha / valintasi
• 4 neilikka murskattua valkosipulia
• 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
• 1 muna
• 1/4 kupin kuivaa leipää
• 1 tl suolaa
• 2 rkl öljyä

Kastiketta varten

• 2 suurta tomaattia - vaalennettua ja puristettua
• 1/2 kuppi karkeasti jauhettua sipulia
• 4 neilikka murskattua valkosipulia
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 laakerinlehteä
• 1 tl suolaa

Spagetille

• 1 pakkaus myytiin spagettia
• 1/2 rkl öljyä
• Suolaa maun mukaan

Menetelmä

Kastiketta varten

Vaihe 1

Kuumenna öljy pannulla ja paista laakerinlehtiä, sipulia ja valkosipulia siinä.

Vaihe 2

Kun sipulien väri muuttuu, purista tomaattipyrettä ja anna sen kiehua.

Vaihe 3

Lisää suolaa ja raaputa kattilan sivut jatkuvasti.

Vaihe 4

Voit myös lisätä kastikkeeseen etikan etikettiä.

Lihapalloja varten

Vaihe 1
Lisää kaikki ainesosat suuressa kulhossa ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 2

Tee pallot riittävän suurella seoksella, jotta se mahtuu nyrkkiin.

Vaihe 3

Lämmitä öljy pannulla ja laita pallot varovasti pannulle.

Vaihe 4

Ruskea pallot kaikilta puolilta kääntämällä ne varovasti.

Vaihe 5

Ota lämpö pois ja pudota pallot varovasti kastikkeeseen.

Vaihe 6

Anna sen kiehua noin kymmenen minuuttia ja ottaa lämpö pois.

Vaihe 7

Pidä sivuun.

Spagetille

Vaihe 1

Kiehauta suolattu vesi iso pannulla.

Vaihe 2

Aseta spagetti kiehuvaan veteen ja anna sen kokata.

Vaihe 3

Kun kypsennetty, poista lämpö ja kaada öljyä ja sekoita hyvin, jotta spagetti ei tartu.

Vaihe 4

Tarjoile spagettia kuumaksi kastikkeella ja lihapullilla.

Ravitsemustietoa

214 K cal3, 4 g17, 2 g10, 1 g41 mg1233 mg278 mg

kalorit

proteiinit

rasvat

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium

Vihje: * Lisää paistamista varten noin 10 grammaa rasvaa annosta kohti 9 Kcal / gm rasvaa.