Veggie Peanut Tikki Wrap

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Yksi niistä asioista, joita äiti tekee, kun heidän lapsensa palaa koulusta - tarkista heidän lounaslaatikko. Tyytyväisyys he saavat, kun he näkevät tyhjän lounaslaatikon, on lyömätön. Jotta lapsesi nauttii lounaslaatikosta joka päivä, sinun täytyy yrittää uusia asioita. Tässä on innovatiivinen wrap-resepti, joka sopii lapsesi lounaslaatikkoon. Pakkaa se lapsesi lounaslaatikkoon ja olemme varmoja, että hän syö sen puhtaana.

Valmistelu aikaKokkausaika10-15 minuuttia15-20 minuuttia

palvelee

3 henkilöä

ainekset

3 tortilla-pakkaa tai kokonainen vehnä chapati

Veggie Peanut Tikille

• ¼ kuppi paahdettuja maapähkinöitä, karkeasti jauhettu
• 1 iso peruna, keitetty, kuorittu ja höystetty
• ¼ kupin porkkanaa, raastettua
• 3 rkl hienonnettua paprikaa
• 3 rkl herneet
• Suolaa maun mukaan
• 1-2 vihreää chiliä, jauhettua
• 1 tl raastettua inkivääriä
• 1 tl valkosipulipasta
• ½ tl punaista chilijauhetta
• 2 rkl öljyä paistamiseen

Koota

• 2 rkl ketsuppia
• Ohut viipaloitu sipuli, tomaatti ja salaatti

Menetelmä

Vaihe 1

Suuressa kulhossa lisätään perunamuusia, raastettua porkkanaa, hienonnettua paprikaa, keitettyjä herneitä, jauhettua vihreää chiliä, raastettua inkivääriä ja valkosipulipasta. Lisää suolaa ja punaista chilijauhetta ja puolet paahdetuista maapähkinöistä.

Vaihe 2

Sekoita se hienosti ja käytä käsiäsi 6 yhtä tasaista palloa. Kiinnitä loput paahdetut maapähkinät tikkin toiselle puolelle.

Vaihe 3

Aseta valmistettu tikkis lämmitettyyn nonstick-pannuun ja huuhtele öljyä niiden päälle. Paista ne, kunnes ne ovat kullanvärisiä molemmin puolin. Kun olet valmis, ota ne pois lämmöstä ja aseta ne pois.

Vaihe 4

Ota chapati tai tortilla wrap. Levitä ketsuppia. Aseta 2 tikkistä keskelle; lisää hieman viipaloitua sipulia, tomaattia ja salaattia. Huuhtele hieman ketsuppi ja rullaa reunat muodostaaksesi kääre.

Vaihe 5

Pakkaa se lapsesi lounaslaatikkoon yhdessä salaatin kanssa. Pakkaa ylimääräinen ketsupin annospussi.

Ravitsemustietoa

376 K cal9, 7 g15, 6 g51, 2 g71 mg793 mg730 mg

kalorit

proteiinit

rasvat

hiilihydraatit

Kolesteroli

natrium

kalium

Vinkki: Jos lisäät myös tiikkiin tuoreita granaattiomenahelmiä.