Upeita ideoita vauvan ensisormille
Löydä nämä helposti maukkaita reseptejä vauvan ensisormista.
Juustomaiset Polenta-muodot
Kohtuuhintaisuuden ja monipuolisuuden ansiosta polenta (keitetty maissijauho) on loistava perheen katkaisija.
ohjeet
Kypsennä polentaa pakkausohjeiden mukaan, sekoita kourallinen raastettua juustoa ja kaada 1/2-tuumaiseen kerrokseen kehystettyyn evästearkkiin jäähtyä. Kun se on luja, käytä evästeleikkuria leikkisien muotojen tekemiseen.
Villilohen liukusäätimet
Nämä pienet piirakat ovat loistava tapa esitellä kaloja vauvan ruokavalioon tai lisätä sen määrää. Haluamme käyttää poikkeuksellisen ravitsevaa lohta (muista käyttää villin Alaskan lohta, jossa on vähän elohopeaa), mutta kaikki hilseilevät kalat tekevät niin.
ohjeet
Sekoita hyvin kuivatut purkitettu lohi, hienonnettu kasvikset, nukka tavallista jogurttia, kourallinen leivänmuruja ja ripottele hienonnettu ruohosipulia tai tilliä. Leipoa tai kypsennä palmukokoisia pirtejä kevyesti öljytetyssä astiassa, kunnes ne ovat kiinteät, 5–10 minuuttia.
Bataatti-nyytit
Ohita mash ja muuta asiat näillä puremat kokoisilla ricotalla valmistetuilla naulareilla proteiinin ja kalsiumin lisäämiseksi.
ohjeet
Lisää jokaiseen kuppiin bataattimassan lisäystä 1/3 kuppia ricotta-juustoa, 2 rkl vaahterasiirappia ja 3/4 kuppijauhoa (myös kanelia, jos vauva ei ole allerginen sille). Rullaa taikina 1/2-tuumaisiksi tukkeiksi ja leikkaa iälle sopivat puremat (noin kahdeksan kuukauden ikäisen kananpojan koko). Keitä kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes nyyt kelluu.
Fruity Wontons jogurtti-kastikkeella
Käytä myymälässä ostettuja wontoneita hedelmällisestä kämmenmurusta, joka voidaan syödä aterian yhteydessä tai tien päällä.
ohjeet
Keitä samalla potin vettä, soseuta vauvan suosikkihedelmät vähän mausteella, kuten kanelilla, jos hän ei ole siihen allerginen, tai inkivääriä. Aseta 1 tl hedelmämehua wontonin keskelle, kostuta reunat vedellä ja taita reunat. Menetelmiä on paljon, mutta helpoin on taittaa puoliksi vinottain tekemällä kolmio. Aseta kiehuvaan veteen, kunnes wontonit kelluvat, 4–6 minuuttia. Kokeile niitä tavallisella jogurtti-kastikkeella.
Mini lihapullot
Lihapullot voidaan muotoilla niin, että ne sopivat täydellisesti vauvan käsiin, ja ne on helppo pakata ylimääräisellä hyvyydellä.
ohjeet
Pakasta iso erä, jotta se olisi käytettävissä milloin tahansa. Sekoita valitsemasi jauheliha hienonnettuihin vihanneksiin, tuoreisiin yrtteihin, vehnänalkioihin ja muuhun, mikä sopii mielikuvitukseesi. Pidämme quinoasta ja parmesanista, jogurtista ja mintunlehdistä; tai raejuustoa ja ripaus Worcestershire-kastike. Pyöritä golfpallon kokoisiksi puremiksi ja paista, kunnes kypsennetään hyvin, 20-30 minuuttia.
Kesäkurpitsapannukakut
Lounaskakut eivät ole vain aamiaista! Tarjoile tätä kasvisversiota milloin tahansa vuorokauden aikaan.
ohjeet
Raasta kesäkurpitsa ja ripottele silput pienellä ripauksella suolaa. Anna istua 30 minuutin ajan ja purista sitten kaikki vesi. Sekoita suosikki tuoreet yrtit, munankeltuainen ja tarpeeksi jauhoja pitämään yhdessä. Muotoile ne pienpannukakkuiksi ja paista kevyesti öljytyllä pannulla, ruskistuen molemmilta puolilta, kunnes kypsennetään, noin 7-10 minuuttia.