Onko syöminen munien hyväksi lapsille?
Tässä artikkelissa
- Munien ravintoarvo
- Erilaisia ​​munia
- Lapsille tarkoitettujen munien edut
- Kuinka monta munaa voi lapsen syödä viikossa?
- Voiko lapsi syödä raakamunaa?
- Voiko muna aiheuttaa salmonellamyrkytystä lapsilla?
- Varotoimet munien antamisessa lapsille
Monet vanhemmat keskustelivat avoimesti munien palvelemisesta lapsilleen. Todistettujen ja teknisten munatietojen ilmoittaminen lapsille tulee täällä tärkeäksi, jotta seuraavan kerran palvelet munia lapsillesi, tiedätkö, onko se hyvä heille vai ei!
Munien ravintoarvo
100 grammaa munia sisältää seuraavat ravintoaineet määrättyinä määrinä.
ravinteet | Määrä per 100 g
proteiini | 12, 56 g
hiilihydraatit | 0, 72 g
Kolesteroli | 372 mg
vesi | 76, 15 g
sokeri | 0, 37 g
Rauta | 1, 75 mg
natrium | 142 mg
folaatti | 0, 047 mg
niasiinia | 0, 075 mg
Sinkki | 1, 29 mg
kalsium | 56 mg
Magnesium | 12 mg
riboflaviini | 0, 457 mg
A-vitamiini | 0, 16 mg
D-vitamiini | 0, 002 mg
K-vitamiini | 0, 003 mg
E-vitamiini | 1, 05 mg
B-vitamiini | 0, 170 mg
B-vitamiini | 0, 009 mg
Erilaisia ​​munia
Munat ovat saatavilla eri lajikkeissa, joista osa sisältää:
- Häkitön munat: Häkitön munat ovat munia, jotka ovat peräisin kanoista, jotka ovat vapaat ympäri tietyn jaetun alueen, jossa he voivat vaeltaa ja munata itse rakennetuissa pesissä.
- Vapaa-alueen munat: Vapaa-alueen munat ovat niitä kanoja, jotka ovat peräisin kanoista, jotka ovat vapaasti avoinna tietyn ajanjakson ajan.
- Orgaaniset munat: Orgaaniset munat ovat peräisin kanoista, joita ruokitaan kasvissyöjä- tai luomuruokaa. Nämä kanat päästetään yleensä auki sen sijaan, että ne pysyisivät häkissä
- Kasvissyöjä munat: Kasvissyöjä munat ovat peräisin kanoista, jotka on syötetty tiukasti kasvissyöjä ruokavalioon, ilman mitään kasvisruokaa. Nämä poikkeavat luonnonmunien munivista kanoista, koska tässä tapauksessa kanoja ei luovuteta avoimesti, koska ne voivat kuluttaa matoja tai hyönteisiä.
- Pastöroidut munat: pastöroidut munat ovat niitä munia, joita käsitellään ennen niiden myyntiä markkinoilla. Nämä munat käyvät läpi pastörointiprosessissa, jossa munat esikuumennetaan siten, että bakteerit poistuvat ennen kuin joku kuluttaa niitä.
Lapsille tarkoitettujen munien edut
Munien tarjoaminen lapsille on monia, joista osa on korostettu alla:
- Hyvä proteiiniarvo: Proteiini auttaa solujen luomiseen sekä virkistykseen ja tarjoaa lapsille myös tarvittavan energian jokapäiväiseen toimintaansa.
- Korkea rauta: Rautaa tarvitaan terveiden verisolujen ylläpitoon, lapsen kasvun lisäämiseen ja hapen antamiseen jokaiseen kehon osaan.
- Hyvä aivojen kehitys: Munat sisältävät koliinia, joka puolestaan ​​auttaa lapsia aivojen kehityksessä. Koliini auttaa lisäämään oppimisprosessia ja muistia, joka on olennainen osa lapsen kasvua.
- Parempi immuniteetti: Munat sisältävät seleeniä ja sinkkiä, jotka auttavat parantamaan lapsen immuunijärjestelmää. Seleeni luo vapaita radikaaleja, jotka auttavat tappamaan haitallisia bakteereja ja sinkki auttaa ylläpitämään hyviä soluja, jotka taistelevat mikro-organismeja vastaan.
- Vitamiinien suuri lähde: Munat sisältävät kaikenlaisia ​​vitamiineja, kuten A-, D-, K-, E-vitamiinia ja myös B-6-vitamiinia ja B-12-vitamiinia. Munat sisältävät myös folaattia, riboflaviinia ja niasiinia. Kaikki nämä vitamiinit auttavat tavalla tai toisella lapsen kasvussa. D-vitamiini on hyvä luun lujuuden kannalta; A-vitamiinin tiedetään olevan hyvä silmille, B-6-vitamiini aivojen kehittymisen tehostamiseksi ja B12: n anemian romahtamiseen.
- Rasvojen oikea tasapaino : Munat sisältävät oikean tasapainon sekä tyydyttyneitä että tyydyttymättömiä rasvoja, mikä puolestaan ​​tekee siitä täydellisen ruoka-aineen lapsille. Munia voidaan antaa lapsille ilman liikalihavuuden vaaraa, mutta yritä palvella keitettyjä munia lapsille paistettujen sijaan.
- Hyvä solujen ylläpito: Munat sisältävät rautaa, folaattia ja proteiinia, jotka yhdessä auttavat ylläpitämään hyvää solumäärää, lisäävät kehon kykyä luoda ja luoda soluja ja auttaa myös ylläpitämään hyvää solujen terveyttä.
- Helposti sulava: Koska munat sisältävät oikean tasapainon rasvojen, se auttaa parantamaan ruoansulatusta lapsilla. Parempi ruoansulatus on tärkeää lapsilla, koska niiden järjestelmä on vielä kehitysvaiheessa.
- Hyvä silmäterveys : Munat sisältävät luteiinia ja zeaksantiinia, joka auttaa ylläpitämään hyvää näköä ja auttaa myös suojaamaan silmät haitallisilta UV-säteiltä.
- Vähemmän sokeripitoisuutta: Munien tiedetään olevan vapaita sokerista ja siten on herkullinen vaihtoehto, joka auttaa vähentämään sokeripitoisuutta verijärjestelmässä.
Kuinka monta munaa voi lapsen syödä viikossa?
Kun puhutaan siitä, kuinka monta munaa lapsi voi syödä päivässä, yksi muna olisi enemmän kuin tarpeeksi terveellisemmällä ja turvallisemmalla puolella. Tutkimukset ovat osoittaneet, että munien liiallinen kulutus johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin.
Voiko lapsi syödä raakamunaa?
Lapselle ei saa koskaan antaa raakamunia tai jopa osittain keitetyt munat, koska se voi kuljettaa paljon taudin mukana, koska niissä on runsaasti bakteereja.
Voiko muna aiheuttaa salmonellamyrkytystä lapsilla?
Munia ei saa koskaan syödä keittämättömänä, koska niillä on riski salmonellamyrkytyksille. Vaikka ihmiset voittavat tällaisen myrkytyksen luonnollisesti, lapset eivät, koska lapsilla on heikko immuunijärjestelmä.
Varotoimet munien antamisessa lapsille
Varotoimenpiteet munia palvelettaessa lapsille ovat:
- Tarjoile vain tuoreita munia
- Kypsennä tai keitä muna kokonaan ennen kuin annat lapselle
- Keskustele lääkärin kanssa ennen kuin annat munia lapsillesi, jos sinulla on ollut allergioita
Kuten kaikki muutkin elintarvikkeet, munat tulisi kuluttaa maltillisesti. Kuten edellä todettiin, liiallinen munien kulutus voi johtaa sydänongelmiin. Vahvan immuunijärjestelmän ja aivojen kehitysominaisuuksien hyödyt tekevät siitä arvokkaan vaihtoehdon.