Omlettia tomaatin ja yrttien kanssa

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tomaatin ja yrttien lisääminen tähän omeletteeseen tekee siitä täydellisen aamiaisen, brunssin tai jopa lounaan. Monipuolisuudesta puhuen omeletti on yksi joustavimmista vaihtoehdoista, ja sitä voidaan helposti muuttaa teini makuun. Tämä omeletti on korkea seleenissä, A- ja C-vitamiinissa, ja yrttien tai vihannesten lisääminen lisää kuitupitoisuutta.

palvelee	Valmistelu aika	Kokkausaika
2 ihmistä	5–10 minuuttia	10-15 minuuttia

ainekset

• 1 keskikokoinen tomaatti
• 3 munaa
• 2 rkl hienonnettua tuoreita yrttejä - persiljaa, ruohosipulia, kervil
• suolaa ja pippuria
• 1 rkl oliiviöljyä

Menetelmä

Vaihe 1

Kuori tomaatti ja pilko se, samanaikaisesti leikkaa yrtit. Pullota munat ja lisää haudutetut tomaatit ja yrtit.

Vaihe 2

Pidä tarttumaton paistinpannu keskilämpötilassa ja lisää pieni määrä öljyä. Kun öljy kuumenee, kaada munasekoitus ja käännä paistinpannu sivulta toiselle, niin että munasekoitus on omeletin muotoinen.

Vaihe 3

Voit myös jatkaa reunojen nostamista haarukalla, jotta kypsentämätön kananmuna voi juosta alla ja kypsyä.

Vaihe 4

Omeletin valmistuminen kestää alle minuutin. Ripottele loput yrtit ja tarjoile heti.

Ravitsemustietoa

167 Kcal9, 0 g13, 7 g3, 2 g246 mg98 mg255 mg

kalorit

proteiinit

Rasvojen kokonaismäärä

Hiilihydraatteja yhteensä

Kolesteroli

natrium

kalium