Suklaa ja persilja levitä paahtoleipää

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Levitteet muuttavat yksinkertaista leipää tai paahtoleipää rikkaaksi reseptiksi. Tämä leviäminen on mukava yhdistelmä vesitäytteistä kesäkurpitsaa, ja vitamiinirikkaita persiljaa peppattu chilien, valkosipulin ja mustien paprikoiden makuihin. Lapset joutuvat rakastamaan sitä, jos pakatat sen tiffiineihin. Myös tämä on terveellinen vaihtoehto niille, jotka ovat tietoisia painonvalvojia, koska et varmasti pääse rasvaa kuormittavaan voihin ja juustoon, kun olet maistanut ruskeaa leipää tällä herkullisella juustokastikkeella!

Valmistelu aikaKokkausaika00 minuuttia05 Minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 1 kuppi ripustettua juustoa
• 2 valkosipulinkastiketta, jauhettua
• 1 vihreä chili, hienonnettu
• 1 iso kesäkurpitsa, raastettu
• Suolaa maun mukaan
• Musta pippuri, juuri jauhettu
• 1 rkl persiljaa, hienonnettu
• 4 viipaletta koko vehnäleipää tai monirakeista leipää

Ripustettua juustoa

• 1 kuppi maitoa
• 1 tl (tl)
• jogurtti on tarkoitettu käytettäväksi alkukulttuurina

Menetelmä

Voit tehdä ripustettua juustoa

Vaihe 1

Ota 1 kuppi maitoa.

Vaihe 2

Kuumenna, jos liekki on lämmin, noin 30 ° C.

Vaihe 3

Lisää yksi tl starterikultuuria, sekoita hyvin lusikalla ja anna säätää noin 5-6 tuntia tai yön yli säästä riippuen.

Vaihe 4

Sen jälkeen, kun tuoretta juustoa on valmis, kerää neljä astiaa keittiövälineestäsi, yhdestä siivilästä tai seulasta, yhdestä muslinikankaasta tai juustokankaasta ja yhdestä raskaasta kulhosta, pannusta tai kannesta. Voit käyttää puhdasta puuvillaa sisältävää keittiön lautasliinaa musliinipyyhkeen sijaan.

Vaihe 5

Kohdista suodatin ensin kulhoon.

Vaihe 6

Sitten linjaa muslini-kangas siivilään.

Vaihe 7

Kaada tuoretta juustoa.

Vaihe 8

Tuo muslinin neljä reunaa yhteen ja sido yksi reuna tiukasti muualle.

Vaihe 9

Paina kevyesti ja näet heran (juustovesi) tippuvan.

Vaihe 10

Kiinnitä musliini keittiön kädensijaan tai pidikkeeseen.

Vaihe 11

Aseta raskas kulho tai pani sen alle niin, että hera kerätään.

Vaihe 12

Anna sen, miksi kerätä noin 5 tuntia tai yön yli.

Vaihe 13

Ota se alas kahvalla ja avaa muslinikankaan solmu. Saat kermaisen ripustetun juustoa.

Vaihe 14

Voit käyttää kerättyjä heroja, jotta voit valmistaa kastikkeita tai chapati-taikinaa ja pulaosia.

Vaihe 15

Käytä ripustettua juustoa heti reseptiä varten tai pidä jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.

Jotta kesäkurpitsa ja persilja levittäisivät

Vaihe 16

Pienessä sekoitusastiassa lisätään ripustettua juustoa, jauhettua valkosipulia, kesäkurpitsaa, persiljaa, mustapippuria ja suolaa.

Vaihe 17

Sekoita paksu pasta.

Vaihe 18

Kevyesti paahdetaan neljä viipaletta monirakeista tai täysjyväistä leipää leivänpaahdin tai leivänpaahdin kera.

Vaihe 19

Levitä jokaisen paahtoleivän yksi puoli kesäkurpitsaan, persiljaan levitettynä.

Vaihe 20

Peitä upotus toisella paahdetulla siivulla ja ota purema. Sinun paahtoleipä maistuu hämmästyttävältä tällä kesäkurpitsa-persiljalla.

Ravitsemustietoa

Annokset reseptiä kohden: 4
Palvelun koko: 1 annos
Annoksen koko

151Rasvojen kokonaismäärä4, 9 g3, 7 gMonityydyttymätön rasva0, 7 g0, 5 gKolesteroli19, 9 mg676, 8 mgkalium320, 8 mg7, 6 gRavintokuitu3, 2 g1, 2 gproteiini4, 4 g30, 8%B-vitamiini12 4, 9%6 4, 7%C-vitamiini9, 9%0, 0%E-vitamiini3, 1%15, 1%Kupari4, 5%5, 9%Rauta3, 1%6, 9%Mangaani9, 3%2, 0%Pantoteenihappo4, 2%12, 5%riboflaviini10, 1%4, 2%tiamiini4, 3%3, 2%

kalorit

Tyydyttynyt rasva

Monokyllästetty rasva

natrium

Hiilihydraatin kokonaismäärä

sokerit

A-vitamiini

B-vitamiini

D-vitamiini

kalsium

folaatti

Magnesium

niasiinia

Fosfori

Seleeni

Sinkki

* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalorien ruokavalioon.
Päivittäiset arvot voivat olla korkeampia tai pienempiä kalorien tarpeiden mukaan.