Onko syöminen Caesar-salaattia turvallisena raskauden aikana?
Tässä artikkelissa
- Mikä on Caesar-salaatti?
- Onko turvallista, että Caesar-salaatti on raskauden aikana?
- Muistettavaa ennen syömistä Caesar-salaattia raskaana
- Eggless Caesar Salad Reseptit, joita voi olla raskauden aikana
Useimmat meistä rakastavat nauttimaan Caesar-salaattia sisältävästä kulhosta. Voitko kuitenkin pelastaa tämän meksikolaisen ilon raskauden aikana? Selvittäkäämme onko syöminen Caesar-salaattia raskauden aikana viisas päätös tai jos sinun täytyy luopua tästä herkkuista yhdeksän kuukautta!
Mikä on Caesar-salaatti?
Caesar-salaatti on Meksikosta peräisin oleva herkku, ja sen ainutlaatuisen maun vuoksi se sai pian suosion ympäri maailmaa. Alkuperäinen salaatin resepti koostuu Worcestershire-kastikkeesta, valkosipulista, vinigretistä, sitruunamehusta ja raakamunasta. Nykyään valkosipulia, parmesanjuustoa, vinigrettiä, krutoneja, rooma-salaattia ja kananmunaa käytetään myös tämän herkun valmistamiseen.
Onko turvallista, että Caesar-salaatti on raskauden aikana?
Munat ovat osa Caesar-salaatteja, ja niitä käytetään joko raakana tai kuorittuna. On tunnettua, että raskaana olevat naiset eivät saa käyttää minkäänlaista raakamunaa salmonellan saastumisen mahdollisen riskin vuoksi. Tämä johtuu siitä, että salmonellan, bakteerien, joita esiintyy tavallisesti lintujen ulosteissa, läsnäolo voi johtaa ruokamyrkytykseen ja voi olla kohtalokas raskauden aikana. Siksi Caesar-salaatinkastiketta raskauden aikana tulisi tehdä sans-muniksi tai niissä ei saa olla munia.
Muistettavaa ennen syömistä Caesar-salaattia raskaana
Jos olet suuri Caesar-salaatin fani, ja haluatte tämän salaatin raskauden aikana, varmista, että valitset salaatin ilman munia. Jos olet syömässä, varmista, että ravintola käyttää pastöroituja munia tai salaatissa ei ole munia. Sinun tulisi myös välttää kotitekoisia tämän salaatin valmistuksia, ellet ole varma, että ei ole munia tai pastöroituja munia on käytetty salaatin valmistukseen. Älkää vaarantako syödä raakamunavalmisteita raskauden aikana, kuten kotitekoista majoneesia, jäätelöä, mousseja jne.
Eggless Caesar Salad Reseptit, joita voi olla raskauden aikana
Jos sydämesi ei kuuntele mieltäsi, ja te haluatte tätä herkullista salaattia, suosittelemme, että kokeilet joitakin näistä munittomista Caesar-salaatti resepteistä.
1. Eggless Caesar-salaatti, jossa on sardellikastiketta
Tämä Caesar-salaatti-resepti, jossa on sardellapasta, on maukas ja helppo valmistaa.
Mitä tarvitset
- Anjovis-tahna - 3 ruokalusikallista
- Sitruunamehu - 3 ruokalusikallista
- Jauhettu valkosipuli - ½ rkl
- Raastettu parmesanjuusto - 3-4 ruokalusikallista
- Oliiviöljy - 3-4 ruokalusikallista
- Canola-öljy - 3-4 ruokalusikallista
- Worcestershire-kastike - ½ rkl
- Musta pippuri - ½ rkl
- Salaatti - Tarvittaessa
Kuinka tehdään
- Ota suuri kulho ja laita siihen kaikki edellä mainitut ainesosat. Sekoita hyvin, ja salaatinkastike on valmis.
- Vaihtoehtoisesti voit laittaa kaikki ainesosat ruoanlaittoon ja sekoittaa sen hienosti.
2. Keltamainen Cesar-salaatti
Voit lisätä kaleita ylimääräiselle zingille tämän munattoman Cesar-salaatin reseptin kanssa.
ainekset
- Joukko tuoreita lehtivihreitä
- Leikattu anjovis - 4
- Hienostunut valkosipuli - ¼ ruokalusikallista
- Parmesanjuusto - 2 ruokalusikallista (raastettua); pidä jotakin syrjään koristeluun
- Extra neitsytoliiviöljy - ¼ kuppi
- Dijonin sinappi - 1 ½ ruokalusikallista
- Merisuola - ¼ ruokalusikallista
- Extra neitsytoliiviöljy - ¼ kuppi
- Musta pippurijauhe - ¼ ruokalusikallista
Kuinka tehdään
- Ota kulhoon ja sekoita sardellit, sitruunamehu, sinappi ja valkosipuli. Kaada tähän seokseen oliiviöljy ja sekoita se hyvin.
- Lisää suolaa, pippuria ja raastettua juustoa.
- Lisää tuoreet lehtikuoret ja heittää ne hyvin.
- Koristele raastetulla juustolla ja tarjoile.
3. Eggless Caesar-salaatti, grillattua kanaa
Tämä on terveellinen ateriamahdollisuus äiti-to-be.
ainekset
- Viipaloitu grillattua kanaa - ½ cup
- Kruunut - ½ kupillista
- Romaine salaatti - 1 pää (repeytynyt pieniin puremiin)
- Raastettu parmesanjuusto - 3 ruokalusikallista
- Extra neitsytoliiviöljy - 6 rkl
- Worcestershire-kastike - muutama tippa
- Sitruunamehu - 2 rkl
- Karkea suola - hyppysellinen
- Anjovisarjan filee - 1
- Leikattu valkosipuli - 2 ruokalusikallista
- Musta pippuri - hyppysellinen
Kuinka tehdään
- Sekoita sardellia, Worcestershire-kastiketta, sitruunamehua, valkosipulia ja suolaa; pidä laskemassa oliiviöljyä tiputettaessa.
- Laita seos kulhoon, lisää juustoa ja sekoita hyvin.
- Lisää salaatinlehtiä, krutoneja, grillattua kanaa ja sekoita kauniisti.
- Koristele hieman raastettua juustoa ja tarjoile.
Nauti näistä munasolumaisista Cesar-salaattiruokista ja terveellisestä raskaudesta!