Mietitkö Veganista? 9 Vegaaniproteiinin lähteet, jotka sisältyvät ruokavalioon
Veganismi on termi, joka on tullut melko suosittu viime vuosina, koska yhä useammat ihmiset ottavat vastuuntuntoa ympäristöä kohtaan. Hyvin yksinkertaisesti se sulkee pois (niin paljon kuin mahdollista ja käytännöllistä) kaikenlaista eläimistä peräisin olevan tuotteen käyttämistä tai kulutusta, olipa se sitten lihaa, munia, maitotuotteita, eläinten ihon tuotteita jne. Se on elämäntapavalikoima, joka on ottanut länsimaisen maailman myrskyn, mutta on yhä alkuvaiheessa (mutta nopeasti kasvavassa) vaiheessa Intiassa.
Jos olet kova ei-kasvissyöjä tai et voi mennä ilman lasillista maitoa päivittäin, veganismia ei ehkä tule helposti sinulle. Yksi monista haasteista, joita kohtaatte, saattaa sisältää tasapainon ylläpitämisen ravinteiden saannissa, varmista, että et ole missään tapauksessa puutteellinen; proteiini on yksi näistä ravintoaineista. Nämä elintarvikkeet voivat houkutella leikkaamaan lihaa ja maitoa ja varmistamaan, että myös proteiinivaatimuksesi täyttyvät!
9 Vegaaniproteiinin lähteet, jotka sisältyvät päivittäiseen ruokavalioon
Tässä on erilaisia ​​ruokia, joita voit lisätä ruokavalioon, jotta varmistat, että olet täyttänyt proteiinivaatimuksesi.
1. Maitoa sisältävä maito
On lähes mahdotonta ohittaa vähintään yhden lasillisen maitoa intialaisessa kotitaloudessa, olipa kyseessä teetä tai kahvia tai maitopohjaisia ​​välipaloja tai makeisia. Mutta eläinmaito ei ole kaikki saatavilla markkinoilla. Käytä maidon tuottamiseen vaihtoehtoja, kuten soijaa tai kauraa (joka sisältää noin 4–6 grammaa proteiinia yhdessä annoksessa) ja korvaa se päivittäiselle lasi lehmänmaidolle. Terveellinen, ravitseva ja vaihtoehto myös laktoosi-intoleranteille!
2. Pavut, palkokasvit ja linssit
Olkoon se herneitä, munuaisten pavut, mustia papuja tai tällaista vaihtoehtoa, tämä joukko elintarvikkeita pakkaa lyönnin, jossa on raskas proteiinipitoisuus. Terveellinen ja täynnä, he ovat myös riittävän monipuolisia käytettäväksi erilaisissa ruokalajeissa, jolloin saat runsaasti tilaa kokeiluun ja pitää hauskaa!
3. Hyvä Ol 'Veggies
Jotkut kasvikset ovat täynnä proteiinia, ja nämä ovat vain muutamia näistä vaihtoehdoista - parsakaali, perunat, vihreät herneet, avokado, kukkakaali, okra, keltainen maissi ja niin edelleen. Nöyrä kukkakaali on yksi niistä näennäisesti herkullisista vihanneksista, jotka ovat nopeasti saamassa suosiotaan erilaisista ruokista, joita se voi korvata lihalla, kuten pihvi-ateriat, taco-liha - jopa Buffalo-siivet!
4. Hedelmät
Verrattuna hedelmiin, kuten mangoihin ja omenoihin, jackfruitsissa on enemmän kuin 3 grammaa proteiinia kuppia kohti; mutta se ei ole ainoa syy vegaaneille kaikkialla rakastaa tätä hedelmää. Sen mehevä rakenne muistuttaa lihaa (varsinkin kun se on silputtu); ja maustettu juuri oikeassa, se tulee olemaan suosikkisi lihavalmiste! Voit myös syödä sen raakana ja nauttia sen hieman makeudesta.
5. Tofu
Paneer on maitotuote, mutta sen korvaaminen, tofu, on soijapohjainen tuote ja aivan yhtä suuri kuin yum. Se on yksinomaan makuinen, mutta se imee lautasen makuja, mikä on osa, mikä tekee siitä aivan monipuolisen vaihtoehdon. Hampurilaiset, keitot, curryt - voit kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja! Ja jos olet ei-kasvissyöjä ja todella samaa mieltä väitteen kanssa - "paneer maistuu aivan kuin kana!", Hyvin, tofu on samaa mieltä myös kanssanne!
6. Sienet
Teknisesti useimmat ei-kasvissyöjät pitävät samaa mieltä siitä, että sienet voivat hölmätä makuhermojamme ajattelemaan, että meillä on suosikkikana-astiamme! On olemassa useita erilaisia ​​sieniä ja erilaisia ​​ruokia, joita voit valmistaa tällä sienellä - sovittu, kutsuen sitä sieneksi tekee siitä hieman vähemmän houkuttelevaa, mutta herkullisia sieniruokia puhuu!
7. Quinoa
Suuret asiat tulevat usein pieniin paketteihin - esimerkiksi 8 grammaa proteiinia, joka on pakattu kupilliseen quinoaa, niitä pieniä siemenisiä asioita! Quinoa on lehtiperheen jäsen, johon kuuluvat pinaatti- ja juurikkaanlehdet; sen raskaan ravitsemuksellisen sisällön ansiosta ei ole ihme, että terveyspähkinät kaikkialla rakastavat sitä!
8. Mutterit ja mutterit
Toinen esimerkki "pienistä mutta voimakkaista", pähkinöistä, kuten manteleista, maapähkinöistä, pistaasipähkinöistä, cashewista ja niin edelleen, on raskas proteiinipitoisuus. Ne tarjoavat terveellisiä välipaloja, joita voit syödä sen sijaan, että heittäisivät pois maitoa sisältävän suklaan, ei-vegaanin ja epäterveellisen baarin.
9. Kaura
Tee se suolaiseksi, tee se makeaksi, kaura tulee aina olemaan suosikki syödä! Puoli kupillista kauraa voi sisältää jopa 6 grammaa proteiinia ja voi tehdä sinusta tunteen täysin täynnä. Myös se on alhainen hiilihydraatteja, sokerissa, ja se on myös kuitua - terve terve. Oatmilk, kuten edellä mainittiin, on toinen vaihtoehto myös maitotuotteelle, mikä osoittaa, että se voi olla vegaanin paras ystävä.
Jos aiotte tulla vegaaniksi, näiden elintarvikkeiden ja reseptien pitäisi alkaa päästä oikeaan suuntaan. Sinun on ymmärrettävä, että kuluttamasi ruokavalion tulisi olla hyvin tasapainoinen ja sisältää kaikki elimistösi tarpeelliset ravintoaineet. Ja jos nämä elintarvikkeet voivat täyttää proteiinivaatimuksesi, se on yksi askel, joka ratkaisee teidän veganismin omaksumisen!
Proteiinipitoinen ruokavalio kasvissyöjille
Detox-ruokavalion suunnitelmat, jotka vahvistavat kehoa
Terveet juomat, jotka auttavat sinua laihtumaan