Tofu Lettuce Tomato Sandwich

Pitoisuus:

Tässä artikkelissa

• ainekset
• Menetelmä
• Ravitsemustietoa

Tofu-tomaatti-voileipä on nopea korjaus terveellinen välipala. Tofu tarjoaa kaikki tarpeelliset proteiinit päivässä. Tomaatit sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja ja säilyttävät pehmeän ja joustavan. Tomaatti-tofu-voileipä on helppo valmistaa.

Valmistelu aikaKokkausaika5–10 minuuttia5-7 minuuttia

palvelee

2 ihmistä

ainekset

• 200 g Tofua (valutettu ja huuhdeltu)
• 2 rkl ripustettua juustoa
• 4 viipaletta vehnäleipää (paahdettu)
• 2 kpl salaatinlehti
• 1 tomaatti (viipaloitu)
• 1/2 tl öljyä
• 1/2 rkl sinappikastiketta
• 1/2 rkl soijakastiketta
• 1 tl öljyä
• 1/2 tl tobasco-kastiketta

Menetelmä

Vaihe 1

Esilämmitä uuni 475 ° F: seen. Voitele leivinlevy öljyllä.

Vaihe 2

Yhdistä sinappi, soijakastike ja 1/4 tl tobasco-kastike pienessä kulhossa.

Vaihe 3

Viipaloi tofua ristikkäin kahteen 1/2 tuuman paksuiseen kappaleeseen. Kuivaa paperipyyhkeellä ja laita valmis leivinpaperi.

Vaihe 4

Lusikan avulla levitä puolet sinappiseosta tofun toiselle puolelle. Käännä viipaleet ja levitä jäljelle jäänyt seos toiselle puolelle.

Vaihe 5

Paista tofua 20 minuuttia.

Vaihe 6

Yhdistä ripustettu juustomassa, jossa on jäljellä oleva 1/2 teelusikallinen tobasco, pienessä kulhossa.

Vaihe 7

Levitä seos paahdetulle leivälle. Jaa tofu, salaattia ja tomaattia kahden paahtoleipää ja yläosaa kohti, ja loput paahtoleipää valmistetaan 2 voileipiä. Leikkaa puoliksi ja tarjoile.

Ravitsemustietoa

255 K cal17, 1 g7, 35 g27, 6 g

kalorit

proteiinit

rasva

hiilihydraatit